Диетолог / нутрициолог
🥗Составляет питание при болезнях и для здоровья: диабет, ожирение, болезни ЖКТ, спорт. Учит человека есть иначе и поддерживает, чтобы он не сорвался.
Перспективы и деньги
Характер работы
💼 Рынок труда
🇷🇺 622 вакансии · медиана 60 тыс. ₽
по запросу «диетолог» на портале «Работа России», 15.11.2026. Там много вакансий госсектора — зарплаты ниже рыночных.
🇺🇸 $70,1 тыс. в год в среднем · +7,7% рабочих мест к 2035 · 5 700 вакансий в год
Dietitians & nutritionists — США: перепись ACS 2020–24 (полная занятость), прогноз BLS 2025–35
🇬🇧 медиана £37,8 тыс. в год · 15 000 рабочих мест
Therapy professionals n.e.c. — Великобритания: ONS ASHE 2025 (полная занятость)
🤖 ИИ и автоматизация
ИИ уже считает калории и составляет рационы. Ценен врач, который лечит питанием болезни; курсовым нутрициологам конкуренция с ИИ будет жёсткой.
Кому подходит
Интересы: 🩺 Медицина и здоровье, 🍳 Кулинария и гостеприимство, 🧬 Биология, 🤝 Помогать и заботиться.
Нужные способности: естественные науки, понимать людей.
Где учиться в России
- Специалитет
31.05.01Лечебное дело - Ординатура
31.08.34Диетология (ординатура) - Курсы Нутрициология
ЕГЭ: Химия, Биология, Русский язык.
🧗 Врач-диетолог: 6 лет медвуза + ординатура. Нутрициолог после курсов не врач и не лечит — честнее идти врачебным путём.
Учёба за рубежом
- Бакалавриат BSc Dietetics / Nutrition and Dietetics (UK, EU, 3–4 yrs)
- Магистратура Master's in nutrition / dietetics + supervised practice (US, required for RDN)
- Курсы Nutritionist certificates — unregulated, limited scope
Предметы для поступления (A-level / IB / AP): Биология, Химия, Физкультура.
🧗 На Западе диетолог (dietitian) — не врач, а регулируемая профессия: в UK 3–4 года BSc Dietetics и регистрация в HCPC; в США магистратура, практика и экзамен на RDN. «Нутрициолог» по курсам не лицензирован.
Университеты
🇬🇧 Великобритания
- King's College London London
Иностранный foundation не принимают, только свой IFP; сестр. дело: интервью, English Band B; медицина и стоматология: UCAT - University of Southampton Southampton · €39 тыс./год
IELTS 6.5 (6.0 каждая); аттестат + foundation; Earth Sciences £33,9 тыс./год - University of Nottingham Nottingham
Аттестат (≥4,0) + foundation в UNIC (Kaplan) или 1–2 курса вуза → 1-й курс; есть CIS Undergraduate Excellence Award
🇺🇸 США
- Boston University (Sargent College) Boston · €63,5 тыс./год
Common App; TOEFL/IELTS/DET для неносителей; физиотерапия, эрготерапия, питание; итого с жильём ≈ $95 тыс. - University of Southern California Los Angeles · €65,6 тыс./год
TOEFL 100 (нов. 5) / IELTS 7 / DET 130, без исключений; SAT/ACT по желанию; merit-стипендии иностранцам - University of Pittsburgh Pittsburgh · €37,7 тыс./год
тариф out-of-state ≈ $43 тыс.; TOEFL/IELTS/DET для неносителей; реабилитация, физиотерапия — SHRS
🇩🇪 Германия
- Osnabrück University of Applied Sciences Osnabrück · бесплатно
Без платы за обучение; немецкий C1 (DSH-2/TestDaF 4×4); сестринское дело — дуальная программа с работодателем * - Hochschule Fresenius Idstein · €7,5 тыс./год
Частный вуз: ≈ €625 в месяц + €695 регистрационный взнос (физиотерапия); обучение на немецком - Fulda University of Applied Sciences Fulda · бесплатно
Без платы за обучение; немецкий C1 (DSH-2/TestDaF 4×4); аттестат РФ — через Studienkolleg или год вуза *
🇳🇱 Нидерланды
- Hanze University of Applied Sciences Groningen
HBO: аттестат РФ = HAVO, прямой доступ; медсестринское дело на нидерландском (NT2-II) * - Amsterdam University of Applied Sciences Amsterdam
HBO: аттестат РФ = HAVO, прямой доступ; большинство программ (в т.ч. Aviation) на нидерландском — NT2-II * - HAN University of Applied Sciences Nijmegen
HBO: аттестат РФ = HAVO, прямой доступ; программы здоровья в основном на нидерландском (NT2-II) *
🇫🇷 Франция
- Claude Bernard University Lyon 1 (ISTR rehabilitation institute) Lyon
Кинезитерапия/ортофония: вход после 1-го года PASS/LAS/STAPS или по конкурсу; на французском * - Sorbonne University (speech therapy, psychomotor therapy) Paris
Ортофония — нац. отбор через Parcoursup, психомоторика — конкурс; французский на уровне носителя *
🇮🇹 Италия
- University of Milan Milan · €1,1–4,3 тыс./год
12 лет школы; ит. B2 (англ. B2 для англ. программ); тесты по программам; доход за рубежом — фикс. плата по группе страны - University of Bologna Bologna · €1,2 тыс./год
Англ. программы: B2 (часть — B1), отбор по SAT, TOLC-E или CEnT-S; 12 лет школы. Граждане вне ОЭСР: €1 157 в год - Sapienza University of Rome Rome · €700/год
12 лет школы; B2 по языку программы; предотбор для англ. программ, медицина — тест. Россия — группа B: €700 в год
🇪🇸 Испания
- University of Valencia Valencia · €1,5–2,2 тыс./год
Омологация + UNEDasiss, PCE; не-ЕС без ВНЖ — двойная цена кредита; часть групп на валенсийском - University of Granada Granada · €800/год
Испанский для поступления не требуется; UNEDasiss + PCE (до +4 балла); цена как у местных €12,62/ECTS - Complutense University of Madrid Madrid · €6,8–8,2 тыс./год
Испанский B2 обязателен (DELE/SIELE/CCEE); омологация + UNEDasiss, PCE; не-ЕС — цена 4-й попытки
🇨🇿 Чехия
- Charles University Prague · бесплатно
На чешском бесплатно (чешский ≈B2 + экзамены, ÚJOP-курс); на англ. €40–30 620/год по программе - Masaryk University Brno · €0–16 тыс./год
На чешском бесплатно; на англ. €2 700–7 500/год (информатика €4 500), медицина 380 000 Kč; чешский ≈B2 + вступительные - Palacký University Olomouc Olomouc · €0–14 тыс./год
На чешском бесплатно (чешский ≈B2 + экзамены); на англ.: медицина €12 500, стоматология €14 000/год
Особенности работы
📚 Учиться 6+ лет
Похожие профессии
Не знаешь, что выбрать?
Анкета из ~100 вопросов соберёт твой профиль интересов и подберёт профессии и вузы — в России, Европе и США.
Пройти анкету →Шкалы — экспертная оценка; цены и правила приёма — на 2026/27 по официальным источникам, проверяйте на сайте вуза.